Nhật Bản lãng phí đồ ăn

Lãng phí đồ ăn. Góc khuất tại Nhật Bản

Đời sống

Theo số liệu điều tra, mỗi năm lượng thức ăn mà Nhật Bản bỏ đi là khoảng 30 triệu tấn. Trong đó, lượng thực phẩm bị bỏ đi nhưng vẫn có thể sử dụng mỗi năm là 8 triệu tấn. Trung bình lượng lãng phí thực phẩm của 1 người là khoảng 48kg/ năm hoặc 131gr/ngày.

Về góc độ kinh tế, vứt bỏ thực phẩm là bỏ đi chính đồng tiền của mình.
Về góc độ con người và xã hội. Trong khi tình trạng lãng phí thực phẩm vẫn đang xảy ra thì vẫn có trẻ em thuộc diện nghèo khó không có thức ăn hàng ngày.

Nhật Bản lãng phí đồ ăn

Nguyên nhân xảy ra lãng phí

Lãng phí thực phẩm có thể chia làm 2 loại chính :
1/ Lãng phí thực phẩm phát sinh do hoạt động kinh doanh
Các nhà hàng , quán ăn hoặc Combini. Nếu bạn là nhân viên của các cửa hàng này mới nhận thấy rằng số lượng đồ ăn bị bỏ đi khá nhiều.
2/ Lãng phí thực phẩm phát sinh theo hộ gia đình
Do việc mua quá nhiều thực phẩm dẫn đến việc sử dụng không kịp thời hạn dẫn đến sản phẩm bị hư hỏng .

Nhật Bản lãng phí đồ ăn

Nên mỗi người chúng ta nên thực hiện một số biện pháp phù hợp để giảm thiểu được sự lãng phí này như:

- Ước tính lượng thực phẩm mà gia đình sử dụng, không mua quá nhiều , mua theo cảm tính.
- Khi đi ăn ngoài hãy chọn nơi bạn có thể mang về thức ăn mà mình không ăn hết. chọn thực đơn nhỏ vừa lượng ăn của mọi người.
- Tận dụng các thực phẩm đang có sẵn trước khi mua thêm đồ mới.
- Nhập số lượng thực phẩm cũng như sản xuất có tính toán.

Đúng như câu nói: “người ăn không hết , kẻ lần không ra”


1 thought on “Lãng phí đồ ăn. Góc khuất tại Nhật Bản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *